Unser Biomais kann jetzt wachsen!

Christian Dullnigg
Allgemein
Der Silomais konnte am Montag noch bei geeignetem Wetter gesetzt werden. Mitarbeiter Klaus Eder hat letzten Freitag noch den ersten Aufwuchs geerntet und am Montag gedüngt und FL Sepp Fallenegger geackert. Am Abend hat uns noch Franz Voithofer (MR Pinzgau) den Mais gesetzt. Jetzt kann er hoffentlich über den Sommer gut wachsen. Franz Voithofer mit…
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Deck‘ deinen Tisch mit den biologischen Produkten vom Piffgut

Roswitha Holzer
Allgemein
Convenience Food, Direktvermarktung, Pffgut
Nicht nur die Vollmilch von den Pinzgauer Kühen aus dem Piffstall ist ein Renner. Seit kurzem sind in unserer RegioBox hinterm Piffstall auch küchenfertige Gerichte erhältlich. Roulade oder Gulasch vom Rind & Kalb, Beuschel vom Lamm oder Leberknödel und Geräuchertes sind rund um die Uhr in der RegioBox zu finden. Schaut vorbei und deckt euren…
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Corona-Konferenz L2ab – gewerblicher praktischer Unterricht

Christian Dullnigg
Allgemein
Das Lehrerkollegium der LFS-Bruck ist um einen guten Schulverlauf bemüht. Heute war eine Besprechung für die zweiten Klassen angesagt. Im praktischen Unterricht Holz- und Metallbearbeitung werden die jeweiligen Gruppen ab Mai für einen Tag pro Woche in den Werkstätten an der Schule mit einem Fachlehrer arbeiten. Somit können sie ihre Werkstücke fertigstellen. Begleitend dazu wurden…
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Am Piffgut ist alles im Gange!

Christian Dullnigg
Allgemein
Alle unsere Mitarbeiter/innen und auch Lehrerkollegen helfen gemeinsam am Piffgut. Klauenpflege, Schafschur, Metzgerei und Außenarbeit werden gemeinsam erledigt. Das Frühjahr hält Einzug. Wir freuen uns wieder auf den Schulbetrieb und unsere Schüler/innen. Frohe Ostern und auf ein gesundes Wiedersehen – hoffentlich im Mai.
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Weniger Milch an die Molkerei

Christian Dullnigg
Allgemein, FR Landwirtschaft
Der Lehrbetrieb „Piffgut“ der Landwirtschaftsschule Bruck/Glstr. folgt dem Aufruf der Pinzgauer Molkerei, weniger Milch abzuliefern. FL Mathias Kinberger und unsere Melkerin Martina Mühlbauer entrahmen einen Teil der Milch und verarbeiten den Rahm zu Butter. Die Magermilch wird an unsere Schweine verfüttert. Auch der Kraftfuttereinsatz wurde auf ein Mindestmaß reduziert.
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Online Learning? Für uns kein Problem!

Roswitha Holzer
Allgemein
E-Learning, G-Suite, Google for Education
Unser Unterricht wurde aus aktuellem Anlass kurzer Hand einfach auf e-Learning umgestellt. Die Lehrpersonen drehen Videos, machen Quizzes oder Lernspiele, halten Live-Videokonferenzen, stellen Texte, Bilder, Portfolios zur Verfügung – denn wir wollen die Zeit zu Hause gut nutzen und unsere Lernenden bestens vorbereiten. Im Bild Martin Heigl und Sebastian Haitzmann, die heute die finalen Schritte…
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Wildprodukte Pinzgau

Roswitha Holzer
Allgemein
Marketing, Projekt, Wildfleisch
Wir Daniel, Thomas, Valentin und Jonas haben uns für dieses Projekt entschieden, da wir regionale Wildprodukte auf den Tisch bringen wollen. Die Steigerung der Wertschöpfung im Bereich Wildfleisch und die Kombination diverser Wildprodukte in einem Geschenkskorb, soll die Kundinnen und Kunden im Pinzgau ansprechen. Produziert und vermarktet werden unsere Produkte auf dem Grötzighof, den wir…
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Farmarbeit in Norwegen

Farmarbeit in Norwegen

Praktikum im Ausland? Wieso nicht in Norwegen.

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