Schülerinnen sind bereit für das Servieren

Ein österliches Festessen

Mit viel Fleiß und Energie zauberten die 1. Jahrgänge der BHM ein österliches Festessen. Dabei wurde ein dreigängiges Menü gekocht, der Tisch schön geschmückt  und ein perfekter Service durchgeführt. Sogar die Menükarten wurden von unserer Mitschülerin Milena Feuerstein selbst gezeichnet. Unser Oster-Menü: Ei im Nest ~~~ Huhn in Sesampanade mit Petersilienkartoffel und Brokkoli ~~~ Karottentorte

Lokalwechsel

Im 2. Semester des Schuljahres 2017/2018 beweisen wir Frauen wieder einmal unsere Flexibilität. Aufgrund des Abrisses der zweiten Küche in der BHM, machen wir (die 1. Klassen der BHM Bruck) jeden Donnerstag einen Lokalwechsel in die Lehrküche der NMS Bruck. Menü der Kochgruppe 3/B1b vom Donnerstag, 19.04.2018: Rote Rüben Rohkost mit Feta im Speckmantel Rindsragout…
Menü