Festspiele der alpinen Küche

Bei den Festspielen der alpinen Küche in Zell am See war auch die LFS Bruck vertreten. Beim Main-Event am Montag stellten Spitzenköche ihr Können bei den Kochshows unter Beweis. Mit Impuls-Vorträgen und Workshops konnten Weine degustiert und Gedanken zur Vernetzung von Landwirtschaft und Tourismus gefasst werden. Die Schülerinnen und Schüler waren unter anderem in der…
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Wir sind wieder daheim

Die Pinzgauer Kühe der Landwirtschaftsschule sind wieder daheim. Eine große Schar an Helfern und Treibern brachten Kühe und Kälber am Samstag, 31. August wieder gut nach Hause in den Piffstall. Die Brucker Bauernschaft und der TVB Bruck organisierten ein bestens besuchtes Almabtriebs-Fest im Schulhof.   Fotos:© Susi Berger / Camera Suspicta
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Piff – Almabtrieb 2019

Mit dem voran schreitenden Sommer geht auch die Almzeit wieder zu Ende und der Bauernherbst beginnt. Startschuss für den Bauernherbst in Bruck ist der alljährliche Almabtrieb von der Piffalm. Etwa 30 Kühe und Kalbinnen sowie Kälber werden festlich “aufgekranzt” mit Kopfschmuck, der in liebevoller Handarbeit entsteht. Die Tiere gehen der  Großglocknerstraße entlang – bis sie…
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Absolventinnen 2019 der BHM Bruck mit einer AUSZEICHNUNG bei den Abschlussprüfungen

Abschlussfeier und Zeugnisüberreichung der BHM

Abschlussfeier Die heutige Abschlussfeier begann um 9:30 Uhr mit einem feierlichen Gottesdienst mit Schulchor, Sektempfang mit Agape und musikalischer Begleitung durch die Bläser im Schulhof. Die anschließende Feier, mit von den Schülerinnen selbst gestaltetem Programm, im Speisesaal der LFS war berührend und sehr nett gestaltet. Eine PowerPoint mit den Ereignissen der letzten 3 Jahre, ein…
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Schülergruppe

Landwirtschaft trifft auf Erholung!  Abschlussexkursion der 1a LFS Bruck

Wir, die L1a fuhren nach Oberösterreich, um uns interessante Betriebe anzusehen. Am ersten Tag ging es um 7 Uhr los und fuhren mit dem Bus zur Großmetzgerei Großfurtner in Utzenaich. Nach einer kleinen Stärkung mit Wurstprodukten durften wir den gesamten Weg des Fleisches besichtigen und erfuhren interessante Fakten über den Betrieb, den Export von Produkten…
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Hey ab in den Süden! Das Motto der Abschlussexkursion von der B3b!

Die Mädels der 3b machten sich am Sonntag den 02. Juni um 3 Uhr früh auf nach München. Von dort aus ging es mit dem Flieger nach Ibiza✈ . Schon am Nachmittag machten wir eine Erkundungstour mit einem Zug. Am Montag starteten wir in unser Exkursionsprogramm, zuerst in eine spektakuläre Tropfsteinhöhle. Weiter ging es zu…
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Besuch der Tiroler Tierzüchter/innen

Am Mittwoch, den 19. Juni besuchten die Tiroler Tierzuchtlehrer/innen sowie einige Mitarbeiter/innen im Bereich der Tierzucht der Landwirtschaftskammer Tirol die LFS Bruck. Nach einer ausgiebigen Führung durch das Schulgelände und einem gemeinsamen Mittagessen wurde noch die Piffalm besichtigt. Die abschließende Wanderung durch das Käfertal rundete den interessanten Tag ab.
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