Landwirtschaftliche Fachschulen auf der BIM

Wir sind heute auf der BIM in Salzburg am Stand der Landwirtschaftlichen Fachschulen Salzburg vertreten. An unseren Messestand kamen uns viele Leute besuchen und informierten sich über die verschiedenen Fachrichtungen (Betriebs-und Haushaltsmanagement, Pferdewirtschaft und Landwirtschaft) unserer Schulen im Land Salzburg. Auch Landeshauptmann Wilfried Haslauer,  Landesrätin Maria Hutter und Landesrat Josef Schwaiger schauten bei uns vorbei.…

Herbststiermarkt – Wir waren dabei !

Die 3. Klassen der Fachrichtung Landwirtschaft waren wie jedes Jahr am Mittwoch Abend bei der Züchtertagung und heute Vormittag beim Herbststiermarkt in Maishofen dabei. Anschließend hatte die Schülerinnen und Schüler eine Schulung für den Tiertransportschein mit Herrn Hutter und Herrn Kinberger an der Schule.

„Radikal regional“ denken und handeln

„Der größte Müllkübel ist der Mensch“, formulierte Alexander Forbes sen. von der Tourismusschule Bramberg drastisch. Der Spitzenkoch ist Unterstützer der neuen Initiative „Radikal Regional“, die die heimische (Land-)Wirtschaft stärken und ein Bewusstsein für die Auswirkungen der Ernährung schaffen will. Besser vernetzen Bei der Vorstellung in der Landwirtschaftsschule Bruck wurde darauf hingewiesen, dass die Ernährung für…

Lokalwechsel Nr. 2

Unsere neuen Küchen in der LFS Bruck sind bald fertig und so hatten wir am Freitag die letzte Kocheinheit in der NMS Bruck. Menü vom 09.11.2018: Gefülltes Ei auf grünem Salat Bio-Schweinsripperl mit Wedges, Gemüse und verschiedenen Saucen 2erlei Schokomousse mit Hippen Einen schöne Woche wünscht die Praxisgruppe 7 der 2. Klassen BHM Bruck! Es…

Vielfältiger Praxisunterricht 🙂

Für die Schülerinnen und Schüler ist der praktische Unterricht an der Schule immer besonders spannend und vielfältig. Entweder sie sind in der Stallpraxis mit den Tieren unterwegs, zaubern in der Tourismuspraxis ein schmackhaftes Essen oder werken in den Werkstätten an ihren selbst geplanten Werkstücken.