Vogelsangschule in Aktion

Julia Weiskopf
BHM, Gemeinschaft, Landwirtschaft, LFS, LFS Bruck, Praxis, Praxisunterricht
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In der Fachschule Bruck werden auch heuer wieder Aktionstage für Schülerinnen und Schüler aus Neuen Mittelschulen und Gymnasien angeboten. Es können verschiedene Workshops, wie zum Beispiel „Milky Way“, „Couch Potatoes“, „Cool Wool“ oder „Clean Cooking“ gebucht werden. Am 21. März besuchte die Vogelsangschule aus Saalfelden den Workshop “Cool Wool”. Die Schülerinnen und Schüler lernten in…

Edelste Tropfen wurden produziert

Anita Meusburger
Edelbrände, LFS, LFS Bruck, Produktveredelung
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Die ersten Edelbrände aus dem sehr guten Erntejahr 2018 wurden nun im Praxisunterricht abgefüllt. Dabei wurde auch die Sensorik geschult, damit die SchülerInnen erkennen bei welchen Alkoholgehalt das Aroma am besten zur Geltung kommt. Nun gilt es im praktischen Unterricht unseren schuleigenen Obstgarten wieder zu pflegen, damit das kommende Erntejahr wieder so erfolgreich werden kann.

3. Regionalitäts-Stammtisch

Anita Meusburger
Direktvermarktung, Landwirtschaft, LFS, Produktveredelung, Regional
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Der 3. Regionalitäts-Stammtisch fand am 27. Februar in der LFS Bruck statt! Über 20 TeilnehmerInnen aus dem gesamten Pinzgau waren mit dabei, um über Ideen zur Stärkung regionaler Produkte zu diskutieren. Unsere Schule stellte unsere selbsterzeugten Produkte vor, diese wurden auch gleich verkostet. Die KEM und die LEADER-Region als Veranstalter freuten sich, dass auch diesesmal…
Korbbinden Handwerk

Korb binden erlernen

Roswitha Holzer
Handwerk, Korb, LFS, Ostern, praktischer Unterricht, Religion
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Im Rahmen des Religionsunterrichts fertigte die 1b selbst Körbe für die österliche Speisesegnung an. Johann Reiter, seine Frau Paula und sein Kollege Siegfried führten die Burschen in das alte Handwerk des Korbbindens ein. Gespannt beobachteten die Burschen jeden Arbeitsschritt und staunten, wie wenig Material es für einen geflochtenen Korb braucht. Mit der tatkräftigen Unterstützung von…

Bezirksmeisterschaften Schi-Alpin

Anita Meusburger
Bewegung und Sport, Bezirksschirennen, BHM, LFS, Schi Alpin, Schifahren
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Auch heuer waren die LFS Bruck bei den Bezirksmeisterschaften der Pingzauer Schulen am Maiskogel in Kaprun dabei. 14 Läufer/innen haben unsere Schule vertreten! Gratulation zum 4. Platz Oberstufe weiblich an Jennifer Schwaiger, Theresa Lindner, Anna Breitfuß, Theresa Breitfuß und Hannah Brüggl! Sowie Noah Lamprecht, Bernhard Portenkirchner, Daniel Pail und Johannes Scheiblbrandner zum 4. Platz Oberstufe…

Landwirtschaftliche Fachschulen auf der BIM

Anita Meusburger
BHM, BIM, Bruck, Kuhl, Landeshauptmann Wilfried Haslauer, Landesrat Schwaiger, Landesrätin Maria Hutter, LFS, Pinzgau, proHolz, Style
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Wir sind heute auf der BIM in Salzburg am Stand der Landwirtschaftlichen Fachschulen Salzburg vertreten. An unseren Messestand kamen uns viele Leute besuchen und informierten sich über die verschiedenen Fachrichtungen (Betriebs-und Haushaltsmanagement, Pferdewirtschaft und Landwirtschaft) unserer Schulen im Land Salzburg. Auch Landeshauptmann Wilfried Haslauer,  Landesrätin Maria Hutter und Landesrat Josef Schwaiger schauten bei uns vorbei.…

Links ein Schritt, rechts ein Schritt,………..

Rupert Rohrmoser
BHM, Gemeinschaft, LFS, Spaß, Tanzkurs
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An vier schweißtreibenden Terminen, stellten jeweils die Schüler und Schülerinnen der L2a mit der B2a und die L2b mit der B2b  ihr tänzerisches Geschick im Volkstanzkurs unter Beweis. Durch intensives Training sind unsere Jungen Tänzer und Tänzerinnen nun gerüstet für die Tanz-Bühnen dieser Welt. Vielen Dank an FL. Julia Weißkopf mit ihrem Team für die…

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Farmarbeit in Norwegen

Farmarbeit in Norwegen

Praktikum im Ausland? Wieso nicht in Norwegen.

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