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  3. März
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Produktveredelungsprojekte werden präsentiert….

Die Präsentationen der Produktveredelungsprojekte sind bereits voll im Gange. Die Schüler der dritten Jahrgänge haben verschiedenste Spezialitäten kreiert und präsentieren diese im großen Forum, um ihre Produkte zu bewerben. Nicht nur die professionellen Präsentationen lassen sich herzeigen, auch die Produkte überzeugen mit ihrem hervorragenden Geschmack. Die betreuenden Lehrer Fl. Anita Meusburger und Fl. Josef Fallenegger…

Baumpflege los gehts….

Wegschneiden, ableiten, anschneiden, das sind nur ein paar Fachbegriffe, welche die angehenden Facharbeiter an der LFS Bruck lernen um ihre Obstbäume richtig zu pflegen. Der optimale Schnittzeitpunkt für jeden Baum, die richtitge Ansprache des Baumes und viele notwendige Grundkenntnisse werden den Schülern im Gegenstand Obstbau und der dazugehörigen Praxis vermittelt. So macht es Spass nach…

3. Regionalitäts-Stammtisch

Der 3. Regionalitäts-Stammtisch fand am 27. Februar in der LFS Bruck statt! Über 20 TeilnehmerInnen aus dem gesamten Pinzgau waren mit dabei, um über Ideen zur Stärkung regionaler Produkte zu diskutieren. Unsere Schule stellte unsere selbsterzeugten Produkte vor, diese wurden auch gleich verkostet. Die KEM und die LEADER-Region als Veranstalter freuten sich, dass auch diesesmal…
Lange Nacht der VM

Vorbereitung auf “Lange Nacht der Volksmusik”

Unsere Schülerinnen sind am 1. März zu Gast bei der “Langen Nacht der Volksmusik” im ORF Landesstudio Salzburg. Die Schülerinnen und Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule Bruck lernen Textilverarbeitung genauso wie Produktveredelung. Am 1. März treten sie bei der “Langen Nacht der Volksmusik” auf. Vorankündigung in der ORF-TVTHEK ansehen. Auch bei den Folgeberichten sah man unsere…
Korbbinden Handwerk

Korb binden erlernen

Im Rahmen des Religionsunterrichts fertigte die 1b selbst Körbe für die österliche Speisesegnung an. Johann Reiter, seine Frau Paula und sein Kollege Siegfried führten die Burschen in das alte Handwerk des Korbbindens ein. Gespannt beobachteten die Burschen jeden Arbeitsschritt und staunten, wie wenig Material es für einen geflochtenen Korb braucht. Mit der tatkräftigen Unterstützung von…
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