27 chicas vamos a Mallorca

Unter dem Motto „Einer für alle – alle für Malle“ starten wir, die B3b, am 03. Juni 2018 unsere Abschlussexkursion. Es waren sechs unvergessliche Tage, an denen wir nicht nur viel Neues lernten, sondern vor allem auch unsere Gemeinschaft gestärkt haben. Nun sind wir motiviert, für die letzten Schultage und natürlich auch für die Abschlussprüfungen!
Weiterlesen

Rostockpreise an verdiente Absolventen der Brucker Schule verliehen

51 geprüfte Jungbauern haben am Dienstag, 12. Juni 2018 die Brucker Schule verlassen. Daniel Maier aus Saalbach und Hannes Gruber aus Großarl konnten sich nicht nur über eine ausgezeichnete Performance, sondern auch über den gut dotierten Rostockpreis freuen. Die Prüfungsvorsitzende DI Christa Stockhammer konnte ausgezeichnete Leistungen bei den Abschlussarbeiten und Abschlussprüfungen bestätigen. Alles Gute unserer…
Weiterlesen

2/3 sind geschafft!

Letzte Woche verabschiedeten wir die Schüler der 2. Klassen in die Sommerferien. Als Klassenvorstand der L2b gratuliere ich euch zu euren guten Leistungen im vergangenen Schuljahr. Ich wünsche den Schülern ein erfolgreiches Praktikum und schöne, erholsame Ferien. LG Georg Rieser BEd  
Weiterlesen

Vierlinge am Piffgut

Seit 2014 wird in der Landwirtschaftlichen Fachschule in Bruck am Piffgut die Zucht der hochgefährdeten Schafrasse Alpines Steinschaf betrieben. Normalerweise bekommen die Schafe bis zu zweimal im Jahr Einlinge oder Zwillinge. Anfang Mai konnte sich unsere Friedi, die wir als Jungschaf zugekauft haben, schon fast nicht mehr bewegen so groß war ihr Bauch. Nach 189…
Weiterlesen

Bauen mit Holz

Im Rahmen des Moduls “Technik und Bauen” wurde in der Piffalm eine Veranda errichtet. Die Schüler konnten dadurch Erfahrungen in den zahlreichen Planungs- und Bauphasen sammeln. Nach der Planung wurde ein Holzauszug und eine Materialliste erstellt und dann bei der Firma Hermann und Müller in Bruck das Material bestellt. Ein Großteil der Holzteile wurde noch…
Weiterlesen
Honigernte Bienenfacharbeiter

Wir gratulieren unseren neuen Bienenfacharbeitern

Die 4-wöchigen Spezialmodule sind vorbei und wir dürfen 10 Schülerinnen und Schüler zum bestandenen Bienenfacharbeiter gratulieren. Die Inhalte des Moduls reichten von der Anatomie der Biene über die Bienenhaltung und -pflege bis hin zu den Bienenprodukten. Der krönende Abschluss war das Ernten des Blütenhonigs. Wir danken allen Mitwirkenden und der Prüfungskommission für ihren engagierten Einsatz.…
Weiterlesen

Zertifikatsverleihung zur diplomierten Käsekennerin

Die Vielfalt der Käsesorten erfreut unseren Gaumen. Über die Herstellung, Reifung, Lagerung und die fachgerechte Präsentation wissen Schülerinnen der Landwirtschaftsschule Bruck als „Diplomierte Käsekennerinnen“ nun bestens Bescheid. Die umfangreiche Ausbildung bezieht sich besonders auf die fachgerechte Präsentation von Käse. Ihre Fachkompetenz erstreckt sich über die Lebensmittelhygiene, die Qualitätsmilch, die Herstellung und Reifung von Käse, das…
Weiterlesen

Tausche Jeans gegen Sari

Das Thema „Weltreligionen“ hat im Religionsunterricht festen Bestandteil. Damit diese Thematik anschaulich wird, konnten die Schülerinnen der B3b Klasse diesmal einen Sari anprobieren. Der Sari ist ein Beispiel für ein traditionelles Kleidungsstück (Tracht), das in Indien heute noch sehr oft im Alltag getragen wird. Das Wickelgewand besteht aus einem fünf bis sechs Meter (in Extremfällen…
Weiterlesen
Menü