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Schülerinnen sind bereit für das Servieren

Ein österliches Festessen

Mit viel Fleiß und Energie zauberten die 1. Jahrgänge der BHM ein österliches Festessen. Dabei wurde ein dreigängiges Menü gekocht, der Tisch schön geschmückt  und ein perfekter Service durchgeführt. Sogar die Menükarten wurden von unserer Mitschülerin Milena Feuerstein selbst gezeichnet. Unser Oster-Menü: Ei im Nest ~~~ Huhn in Sesampanade mit Petersilienkartoffel und Brokkoli ~~~ Karottentorte
Team der LFS Bruck

Bundestierbeurteilungswettbewerb der Landwirtschaftsschulen in Österreich – Sieger der Herzen!

Unter dem Motto „Eine schöne Kuh hat keine Farbe.“ nahmen insgesamt 8 Schüler/innen (BHM – Burgschwaiger Eva, 2a; Freudenthaler Madleen, 2a; Herbst Eva, 2a; Lerch Lea, 2a und LFS – Lemberger Stefan, 2a; Schiefer Tobias, 2a; Lainer Johannes, 2b; Langer Simon, 2b) beim 3. Bundestierbeurteilungswettbewerb der Landwirtschaftsschulen Österreich, am 4. April 2019, an der LFS…
Führung

Lehrausgang Betrieb „PORSCHE – SCHÜTTGUT“

Die 3 Klassen besuchten letzte Woche den Betrieb „Porsche-Schüttgut“ in Zell am See. Verwalter Christoph Schernthaner und Melker Hermann Egger zeigten den Schülern die aktuellen Einrichtungen vom Porschehof und gaben auch Einblick in zukünftigen Investitionen (Futterroboter). Als high light entpuppt sich immer wieder der doppelte Melkroboter der Firma „Lely“ und das gesamte Stallmanagement von Melker…
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