Salzburger Tisch

Er ist zwei Meter lang, einen Meter breit und 76 Zentimeter hoch. Der Fuß ist aus einer mehr als 200 Jahre alten Fichte, die Platte aus Asteiche. Die Rede ist vom “Salzburger Tisch”, mit dem Holztechnik-Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) in Bruck (Pinzgau) siegreich aus dem Schulwettbewerb des Holzcluster Salzburg hervorgingen. Ganzen Bericht lesen bei…
Dairy Grand Prix

Dairy Grand Prix 2017

Sieger der Herzen … wurden zurecht unsere MusikantInnen und JungzüchterInnen beim Dairy Grand Prix 2017 in Traboch/Stmk. Mit viel Fleiß und Engagement probten sie in den letzten Wochen für den Schulwettbewerb „Die 4 Elemente“. Die Motivation, Kreativität und die Begeisterung unter den Jugendlichen war erstaunlich! Gratulation zur gelungenen Darbietung! Los geht’s mit der Brucker Schule…

Imagefilm der Salzburger Landwirtschaftsschulen

Die vier landwirtschaftlichen Schulen im Bundesland Salzburg vermitteln jungen Menschen einen wertschätzenden Umgang mit Mensch und Natur. Das Bildungsangebot vereint hochwertige fachliche Ausbildung, Praxisnähe und Persönlichkeitsbildung. Absolventinnen und Absolventen sind bestens ausgebildete Fachkräfte: Sie können landwirtschaftliche Betriebe oder Haushalte führen und in vielen gewerblichen Berufen tätig sein. Das Video gibt einen Einblick in die Vielfalt…

Interreg Projekt: AlpenGenuss – SaporiAlpini

Die Landwirtschaftlichen Fachschulen Bruck haben sich zum Ziel gesetzt, Landwirtschaft, Tourismus, Produktentwicklung und deren Vermarktung, sowie Weiterbildung an Hand von Projekten, zu verbinden. Dadurch entstand ein Genussführer rund um den Zeller See, innovative, regionale Käsesorten wurden hergestellt, eine Schreibwerkstatt zum Thema Käse wurde eingerichtet und ein transnationales Rezeptbuch mit den Produkten Rind, Käse und Honig…