Edelste Tropfen wurden produziert

Die ersten Edelbrände aus dem sehr guten Erntejahr 2018 wurden nun im Praxisunterricht abgefüllt. Dabei wurde auch die Sensorik geschult, damit die SchülerInnen erkennen bei welchen Alkoholgehalt das Aroma am besten zur Geltung kommt. Nun gilt es im praktischen Unterricht unseren schuleigenen Obstgarten wieder zu pflegen, damit das kommende Erntejahr wieder so erfolgreich werden kann.

3. Regionalitäts-Stammtisch

Der 3. Regionalitäts-Stammtisch fand am 27. Februar in der LFS Bruck statt! Über 20 TeilnehmerInnen aus dem gesamten Pinzgau waren mit dabei, um über Ideen zur Stärkung regionaler Produkte zu diskutieren. Unsere Schule stellte unsere selbsterzeugten Produkte vor, diese wurden auch gleich verkostet. Die KEM und die LEADER-Region als Veranstalter freuten sich, dass auch diesesmal…

Bezirksmeisterschaften Schi-Alpin

Auch heuer waren die LFS Bruck bei den Bezirksmeisterschaften der Pingzauer Schulen am Maiskogel in Kaprun dabei. 14 Läufer/innen haben unsere Schule vertreten! Gratulation zum 4. Platz Oberstufe weiblich an Jennifer Schwaiger, Theresa Lindner, Anna Breitfuß, Theresa Breitfuß und Hannah Brüggl! Sowie Noah Lamprecht, Bernhard Portenkirchner, Daniel Pail und Johannes Scheiblbrandner zum 4. Platz Oberstufe…

2. Klassen BHM bei der Versteigerung in Maishofen

Am Donnerstag 17. Jänner 2019 waren die 2. Klassen der BHM bei der Versteigerung in Maishofen. Von unserer Landwirtschaft durften wir zwei Pinzgauer Kälber versteigern. Sehr interessant  verlief die Ersteigerung der Kuh Nr. 51 durch unseren Tierzuchtlehrer Herr Dipl. Ing. Kinberger, für unseren Betrieb. Wir bekamen einen Einblick in das Auktionsgeschehen, und konnten Kontakte zu…

Gratulation – den neuen Fuhrmännern …

Am zweiten Kutschenkurs in diesem Schuljahr haben unsere Schüler der 3. Klasse teilgenommen. Nach lehrreichen und frostigen Wochenenden am Gespann und den interessanten Theorieabenden haben die Teilnehmer wohlverdient mit dem  Fahrabzeichen in Bronze abgeschlossen. Ein großer Dank gilt Martina Mühlbauer, Rudi Pirhofer und Willi Hutter. Vielen Dank auch an unsere langjährigen Prüfer Harald Aigner und Fritz…