Piffbräu

Bier ist nicht nur ein Lebensmittel, es ist auch ein Genussmittel und ein wertvolles veredeltes Produkt, welches du im hofeigenen Piffbräu der LFS Bruck herzustellen lernst. Hopfen, Quellwasser aus der eigenen Quelle, Malz und Hefe sind die Grundlage für ein geschmackvolles und vollmundiges Bier.

Du wirst bei uns an der Schule die Grundlagen des Brauens kennenlernen und selbst ein Bier erzeugen. Mit Sorgfalt und Geduld kannst du dich als Braumeister beweisen und ein Bier deiner Wahl herstellen. Wir freuen uns mit dir gemeinsam in der Hofbrauerei in Bruck zu arbeiten.

Technik und Bauen in der Landwirtschaft
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