Barista Zertifikat

In der 2. Klasse haben die SchülerInnen die Möglichkeit den Freigegenstand „Barista“ zu besuchen. In diesem Gegenstand werden Kenntnisse und Fertigkeiten über die Kaffeekunde vermittelt.

Die Schülerinnen lernen den Umgang mit der Siebträgermaschine, sowie unterschiedliche Zubereitungsarten von Kaffee kennen. Natürlich kommt auch die „Latte Art“ nicht zu kurz.

In der dritten Klasse zeigen sie in einer schriftlichen sowie praktischen Prüfung ihr neu erlerntes Können vor einer fachkundigen Jury

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