Hut filzen – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck https://www.lfs-bruck.at Landwirtschaftliche und Hauswirtschaftliche Ausbildung in Bruck an der Glocknerstrasse Thu, 04 Jan 2018 08:45:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lfs-bruck.at/wp-content/uploads/2017/07/overlay-logo-150x150.png Hut filzen – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck https://www.lfs-bruck.at 32 32 Produktveredelung https://www.lfs-bruck.at/produktveredelung/ https://www.lfs-bruck.at/produktveredelung/#respond Thu, 04 Jan 2018 08:42:20 +0000 http://www.lfs-bruck.at/?p=1450

Mit der Umsetzung des neuen Lehrplans wurden auch die Praxiseinheiten im Bereich Produktveredelung in den 3. Klassen ausgeweitet. Neben den bereits bekannten Veredelungspraktika, wie Milch- und Fleischverarbeitung wird an der LFS vielschichtig ausprobiert und veredelt. Themen dabei sind Glühmost- und Biererzeugung, Bearbeitung von Schafwolle, Herstellung von Imkereiprodukte, Brot backen und Marmeladenherstellung, ….

Hier ein paar Einblicke…

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