alles Käse – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck https://www.lfs-bruck.at Landwirtschaftliche und Hauswirtschaftliche Ausbildung in Bruck an der Glocknerstrasse Mon, 29 Jun 2020 13:05:16 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lfs-bruck.at/wp-content/uploads/2017/07/overlay-logo-150x150.png alles Käse – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck https://www.lfs-bruck.at 32 32 Das Üben hat sich ausgezahlt! 31 frisch gebackene diplomierte KäsekennerInnen an der LFS Bruck Fachrichtungen BHM und LW https://www.lfs-bruck.at/das-ueben-hat-sich-ausgezahlt-31-frisch-gebackene-diplomierte-kaesekennerinnen-an-der-lfs-bruck-fachrichtungen-bhm-und-lw/ https://www.lfs-bruck.at/das-ueben-hat-sich-ausgezahlt-31-frisch-gebackene-diplomierte-kaesekennerinnen-an-der-lfs-bruck-fachrichtungen-bhm-und-lw/#respond Mon, 29 Jun 2020 13:04:32 +0000 https://www.lfs-bruck.at/?p=10092

Unter genauer Einhaltung der Corona-Schutzmaßnahmen wurde auch heuer die Prüfung zur/m diplomierten Käsekenner an unserer Schule durchgeführt. Neben einer schriftlichen und sensorischen Prüfung ist auch ein praktischer Teil – das Arbeiten am Käsewagen- zu bestehen. 27 österreichische Käsespezialitäten aus fast allen Bundesländern wurden von den Teilnehmern am 16. und 18. Juni 2020 einer Fachjury präsentiert. Erstmals nahmen auch 6 SchülerInnen der LFS Winklhof daran teil. Die Ergebnisse können sich sehen lassen, unter den KandidatInnen unserer Schule wurden 10 Auszeichnungen und 6 gute Erfolge verliehen.

Herzlichen Glückwunsch!

Ein großer Dank gilt unseren Sponsoren der Pinzgau Milch und Salzburg Milch für Ihre großzügige Unterstützung!

Erika Kendlbacher und Susanne Zeller

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