eEducation – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck

Vom Praktikum ins Home Office

Roswitha Holzer — Sat, 16 May 2020 09:42:59 +0000

Einblicke in und Rückblicke auf DIE PRAKTIKUMSZEIT

Im Rahmen ihrer Ausbildung an der LFS Bruck, Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement, absolvieren die SchülerInnen der 3. Klassen ein 10-wöchiges Pflichtpraktikum in diversen Berufen.

Einerseits haben sie dadurch die Möglichkeit, das Gelernte in der Praxis auszuprobieren und zu verfeinern, andererseits bekommen die SchülerInnen dadurch einen guten Einblick in den jeweiligen Beruf. Dieser Aspekt ist sehr wichtig für die zukünftige Berufswahl und hilft den SchülerInnen bei der Entscheidung über ihren weiteren Lebens- bzw. Ausbildungsweg.

Praktikumsbegleitung mit Google Classroom

Heuer wurden die Praktikantinnen erstmals kontinuierlich durch ihr Praktikum begleitet. Das heißt, sie hatten durchgehend miteinander Kontakt und wurden mit Aufgaben betraut, die zur kritischen Hinterfragung der eigenen Präferenzen und des Berufswunsches anregten. Von den Rückmeldungen der vielen Absolventinnen der letzten Jahre wissen wir, dass diese 10 Wochen Praktikum sehr entscheidend für die bevorstehende Berufs- oder Ausbildungswahl sind.

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Erwartungen

Webseiten

Am Ende des Praktikums lautete die Aufgabe, eine kleine Webseite mit den zuvor erarbeiteten Inhalten zu erstellen. Die Schülerinnen konnten selbst wählen, inwieweit ihre Webseite veröffentlicht wird. Deshalb sind die meisten Seiten auch nur innerhalb unserer Schuldomain verfügbar. Wenn du Schüler oder Lehrer bei uns bist, dann kannst du hier alle Seiten ansehen (Anmeldung mit Schul-Googlekonto erforderlich).

Folgende Seiten wurden von den Schülerinnen im Web veröffentlicht und können auch ohne Anmeldung begutachtet werden:

Anja M. – Küche
Johanna P. – Finanzamt
Verena R. – Skihüttenküche
alle Seiten (nur für angemeldete User @lfs-bruck.at sichtbar)

Räumliche Distanz verschwindet – inhaltliche Nähe verbindet

Unsere handverlesenen Praktikumsbetriebe sind großteils im Pinzgau, Pongau. Einige Praktikantinnen waren auch im Raum Kitzbühel, im Zillertal, in der Stadt Salzburg, ja sogar in Südtirol und der Schweiz! Persönliche Betreuung ist somit nicht überall möglich. Dank eines eigens dafür angelegten Google Classroom Kurses wurde die Kommunikation, sowie die Verbindung zur Schule, während der Praktikumszeit unterstützt.

Dank der Differenzierungsmöglichkeiten innerhalb von Google Classroom konnten die Aufgaben auf die Branche bzw. den Aufgabenbereich der Schülerinnen abgestimmt werden. Schülerinnen der gleichen Gruppe (zB Gastro mit Service, Küche, Rezeption und Kinderbetreuung) arbeiteten zusammen an Aufgaben, die an deren „Praktikumswelt“ anknüpften. Das förderte auch den Austausch untereinander. Die Schülerinnen der gleichen Branche berichteten über ihre Erfahrungen im jeweiligen Betrieb und gaben sich gegenseitig Hilfestellung zu berichteten Schwierigkeiten.

#bleibdahoam

Gedanken der Schülerinnen zur aktuellen Situation. Schülerinnen der 3. Klassen BHM schreiben über ihren Alltag in Corona-Zeiten.

#bleibdahoam

Rückmeldungen der Schülerinnen

Weitere Infos

Für die Organisation des Praktikums ist Frau FL Erika Kendlbacher zuständig. Die Auswahl der Praktikumsbetriebe, sowie alle rechtlichen Belange in Zusammenhang mit dem Praktikum, werden von ihr mit bester Sorgfalt und viel Herzblut erledigt. Uns ist wichtig, unseren Schülerinnen, mit Hilfe des Praktikums, Erfahrungen und Einblicke in den jeweiligen Beruf zu ermöglichen. Nur jene Betriebe, die diese Einstellung unterstützen und den Erkenntnisgewinn der Schülerinnen in den Vordergrund stellen, werden in unser Praktikumsnetzwerk aufgenommen.

Weitere Infos zur „Differnzierten Praktikumsbegleitung mit Hilfe von Google Classroom“ sind auf Anfrage bei mir erhältlich.

PlayMit Challenges

Roswitha Holzer — Thu, 19 Mar 2020 09:59:06 +0000

Playmit ist ein österreichisches Quizportal, wo du Urkunden sammeln kannst, die dein Wissen im jeweiligen Bereich belegen. Melde dich an un los geht’s!

Mitspielen und iPhone gewinnen

playmit.com

Neue Wege des Unterrichtens kennen lernen

Roswitha Holzer — Thu, 27 Feb 2020 14:04:20 +0000

Viel Interesse & großer Erkenntnisgewinn. Mehr als 60 Teilnehmer hatten einen eindrucksvollen Tag in der LFS Bruck!

Am Freitag, den 21. Februar 2020, folgten über 60 Lehrerinnen und Lehrer der Einladung von mir, Florian Nill, zur Google for Education Fortbildung in der LFS Bruck. Jeder Teilnehmer bekam gleich zu Beginn ein Chromebooks in die Hand, das ihn den ganzen Tag über begleitete und gleichzeitig die vielen Möglichkeiten von Chromebooks in der Bildung eindrucksvoll demonstrierte.

Nach dem gemeinsamen Vormittag und einem sensationellen Mittagsessen in der LFS, gingen die Teilnehmer gestärkt in den Nachmittag und konnten stündlich zwischen drei verschiedenen Workshops (siehe Agenda unten) wählen. Innerhalb kurzer Zeit konnten sie selbst Kurse erstellen, Benutzer verwalten oder alte PCs mit Hilfe von Neverware wieder fit machen. -Diese kurze Adaptionszeit veranschaulichte gut, wie schnell und einfach Google for Education integrierbar ist.

1:1 mit Chromebooks ausgestattet wurden „hands-on“ Methoden und Tools für den Unterricht vorgestellt.

Live Videokonferenz dank Hangout-Meet mit zwei Bildungs-Expertinnen aus San Jose, Kalifornien und Winchester, Kentucky.

Am Ende der Veranstaltung standen uns zwei Expertinnen in Bezug auf Technologie in der Bildung Rede und Antwort.

Die beiden Lehrerinnen aus den USA, Stephanie Rothstein und Lindsay Bryan, hatten viel Spaß daran, sich mit ihren österreichischen Kolleginnen und Kollegen über ihre Erfahrungen in Bezug auf die Einführung neuer Technologien und Lernmethoden auszutauschen. Wir haben dabei fast vergessen, dass es aufgrund von 9 Stunden Zeitverschiebung erst kurz nach 6 Uhr morgens in Kalifornien ist. Da die beiden so viele interessante Inputs für uns hatten, und ich eigentlich nur eine kurze Vorführung der Kommunikationmöglichkeiten mit Hilfe der G-Suite machen wollte, haben wir die geplanten 10 Minuten um ein 4-faches gesprengt und jeder war begeistert von all den neuen Eindrücken des ganzen Tages. Danke nochmal an Stephanie & Lindsay für diese tolle Unterstützung.

Agenda

Diese Themen wurden im Laufe des Tages behandelt. Verwende die Pfeile unten linkes um durch die Folien zu klicken.

Agenda Fortbildung Bruck

Neue Chromebooks mit mobilen Ladewagen für die Mädchen der BHM

Mit Semesterbeginn wurden die Mädchen der BHM auch mit 32 neuen Chromebooks ausgestattet. Die vielseitig nutzbaren Begleiter wurden gleich ausgepackt und der Laptop-Wagen wurde „betriebsbereit“ gemacht.

Dank der sehr guten Erfahrung mit den bereits bestehenden 32 Acer Chromebooks der Burschen und der universellen Einsatzmöglichkeiten und Features (Laptop, Tablet, Zelt, Touch, Zeichenstift) haben wir uns wieder für das Modell Acer Chromebook Spin 511 entschieden, da es ein perfekter Begleiter unserer Schüler ist. Egal ob in der Klasse, im Internat, im Stall oder am Feld. Der AVer E32c Ladewagen stellt die perfekte Ergänzung dar und wurde von den Schülerinnen bereits „gestyled“.

Danke

Danke an alle Teilnehmer und vor allem an die beiden weiteren Vortragenden Roswitha Holzer von der LFS und Daniel Aniser von der Neuen Mittelschule Langkampfen. Danke auch an Abid Patel, IT Director Learning Trust London UK, für seine Hilfe bei unseren Netzwerkproblemen in der Nacht auf Freitag (und Sorry fürs Aufwecken). Ebenso möchte ich unserer Schulleitung, Frau Direktorin Ulrike Winding und Herrn Direktor Christian Dullnigg, für das Ermöglichen dieser Fortbildung danken. Das Küchenteam der LFS Bruck darf auch nicht vergessen werden, Danke für die gute Verpflegung!

Auch bei der Pädagogischen Hochsschule Salzburg möchte ich mich für die Offenheit, die Hilfestellungen und den offiziellen Hintergrund bedanken, spezieller Dank gebühr hier Herrn Johann Lehrer, Herrn Ingomar Huber und Frau Christine Wolff. In diesem Zuge gehört auch eEducation Austria erwähnt, im Speziellen Herr Josef Grabner. Danke euch allen für die Hilfe und das Vertrauen!

florian.NiLL

Wir sind eEducation EXPERT.SCHULE

Roswitha Holzer — Sun, 03 Nov 2019 13:49:19 +0000

Auszeichnung für die digitale Grundbildung an der LFS Bruck

Wir sind für das heurige Schuljahr mit dem Gütesiegel eEducation EXPERT.SCHULE ausgezeichnet worden!

Diese Auszeichnung (engl. Badge) bestätigt der Schule den didaktisch sinnvollen Einsatz digitaler Medien in allen Lehrfächern und wird von der Initiative eEducation Austria des Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung verliehen.

Unsere Badges

Für folgende Teilbereiche wurden wir ausgezeichnet:

Erwerb digitaler Kompetenzen

Einführung in die G-Suite

Aktive Verbreitung von E-Learning in der Bildungslandschaft

Mitorganisation der Google for Education Conference von Florian Nill

Schulentwicklung

Auszeichnung für die Fächer Tourismusmarketing & das Freifach Angewandte Informatik in der BHM

Einsatz digitaler Medien im Unterricht

Google Classroom & SaferInternet im Rahmen des Projektes "Gesunde Schule"

Digitale Medien verändern unsere Welt und unser Leben in einem Ausmaß, wie dies zuletzt wohl bei der Einführung des Buchdrucks der Fall war. Zeitgemäße Bildungs- und Arbeitsprozesse sind ohne die Nutzung digitaler Technologien kaum denkbar – digitale und informatische Kompetenzen sind für die Teilhabe an unserer Gesellschaft unerlässlich. Die Initiative „eEducation Austria“ des Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung verfolgt das Ziel, digitale und informatische Kompetenzen in alle Klassenzimmer Österreichs zu tragen – von der Volksschule bis zur Reife- und Diplomprüfung. Digitale Bildung für alle!

Die Vision von eEducation Austria

Office 365 für daheim

Roswitha Holzer — Fri, 27 Sep 2019 15:44:12 +0000

Hier erfährt ihr, wie ihr Office 365 in Kombination mit eurem Schulaccount auch daheim nutzen könnt. Dieses Angebot könnt ihr, solange ihr bei uns in der Schule seid, kostenlos nutzen.

Hier geht’s zum Portal, bei dem ihr euch mit der Schul-EMail anmelden müsst. — portal.office.com

Linktipp zum Umgang mit Rindern

Roswitha Holzer — Sun, 23 Jun 2019 15:08:31 +0000

PRAXISWISSEN RUND UM DIE RINDERHALTUNG WIRD IN ZEITGEMÄSSER, ATTRAKTIVER & MODERNER ART DARGESTELLT. SCHÜLER ALS FILMDARSTELLER. SIE ZEIGEN IHRE FERTIGKEITEN & IHR WISSEN IM FACHGEBIET DER „TIERPRODUKTION“.

Hier ein Linktipp zu einem sehr gelungenem Projekt der LFS Stiegerhof in Kärnten. Schüler demonstrieren ihr „CowKnowHow“ in mehreren Videos und teilen ihr Fachwissen mit der Welt.

eEducation – Landwirtschaftliche Fachschule Bruck

Vom Praktikum ins Home Office

Einblicke in und Rückblicke auf DIE PRAKTIKUMSZEIT

Praktikumsbegleitung mit Google Classroom

Webseiten

Räumliche Distanz verschwindet – inhaltliche Nähe verbindet

#bleibdahoam

Gedanken der Schülerinnen zur aktuellen Situation. Schülerinnen der 3. Klassen BHM schreiben über ihren Alltag in Corona-Zeiten.

Rückmeldungen der Schülerinnen

Weitere Infos

PlayMit Challenges

Playmit ist ein österreichisches Quizportal, wo du Urkunden sammeln kannst, die dein Wissen im jeweiligen Bereich belegen. Melde dich an un los geht’s!

Mitspielen und iPhone gewinnen

Neue Wege des Unterrichtens kennen lernen

Viel Interesse & großer Erkenntnisgewinn. Mehr als 60 Teilnehmer hatten einen eindrucksvollen Tag in der LFS Bruck!

1:1 mit Chromebooks ausgestattet wurden „hands-on“ Methoden und Tools für den Unterricht vorgestellt.

Live Videokonferenz dank Hangout-Meet mit zwei Bildungs-Expertinnen aus San Jose, Kalifornien und Winchester, Kentucky.

Agenda

Neue Chromebooks mit mobilen Ladewagen für die Mädchen der BHM

Danke

Wir sind eEducation EXPERT.SCHULE

Auszeichnung für die digitale Grundbildung an der LFS Bruck

Unsere Badges

Office 365 für daheim

Linktipp zum Umgang mit Rindern

http://cowknowhow.at/