Vom Praktikum ins Home Office

Einblicke in und Rückblicke auf DIE PRAKTIKUMSZEIT Im Rahmen ihrer Ausbildung an der LFS Bruck, Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement, absolvieren die SchülerInnen der 3. Klassen ein 10-wöchiges Pflichtpraktikum in diversen Berufen. Einerseits haben sie dadurch die Möglichkeit, das Gelernte in der Praxis auszuprobieren und zu verfeinern, andererseits bekommen die SchülerInnen dadurch einen guten Einblick…

Unser Biomais kann jetzt wachsen!

Der Silomais konnte am Montag noch bei geeignetem Wetter gesetzt werden. Mitarbeiter Klaus Eder hat letzten Freitag noch den ersten Aufwuchs geerntet und am Montag gedüngt und FL Sepp Fallenegger geackert. Am Abend hat uns noch Franz Voithofer (MR Pinzgau) den Mais gesetzt. Jetzt kann er hoffentlich über den Sommer gut wachsen. Franz Voithofer mit…

Deck‘ deinen Tisch mit den biologischen Produkten vom Piffgut

Nicht nur die Vollmilch von den Pinzgauer Kühen aus dem Piffstall ist ein Renner. Seit kurzem sind in unserer RegioBox hinterm Piffstall auch küchenfertige Gerichte erhältlich. Roulade oder Gulasch vom Rind & Kalb, Beuschel vom Lamm oder Leberknödel und Geräuchertes sind rund um die Uhr in der RegioBox zu finden. Schaut vorbei und deckt euren…
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