Schnuppern BHM

Komm vorbei zum Schnuppern!

Viele Schülerinnen haben schon das Angebot in der BHM zu schnuppern wahrgenommen und interessante Tage bei uns verbracht. Schulalltag hautnah erleben Willst du auch schnuppern kommen, dann melde dich per Mail oder Telefon bei uns und vereinbare einen Termin. Danke an RTS Salzburg für das nette Video und natürlich auch an die großartigen Hauptdarstellerinnen!

„Radikal regional“ denken und handeln

“Der größte Müllkübel ist der Mensch”, formulierte Alexander Forbes sen. von der Tourismusschule Bramberg drastisch. Der Spitzenkoch ist Unterstützer der neuen Initiative “Radikal Regional”, die die heimische (Land-)Wirtschaft stärken und ein Bewusstsein für die Auswirkungen der Ernährung schaffen will. Besser vernetzen Bei der Vorstellung in der Landwirtschaftsschule Bruck wurde darauf hingewiesen, dass die Ernährung für…

Lokalwechsel Nr. 2

Unsere neuen Küchen in der LFS Bruck sind bald fertig und so hatten wir am Freitag die letzte Kocheinheit in der NMS Bruck. Menü vom 09.11.2018: Gefülltes Ei auf grünem Salat Bio-Schweinsripperl mit Wedges, Gemüse und verschiedenen Saucen 2erlei Schokomousse mit Hippen Einen schöne Woche wünscht die Praxisgruppe 7 der 2. Klassen BHM Bruck!
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